6月14日消息，2021年北大西洋海鮮論壇的相關報道：
英國脫歐后漁業(yè)行業(yè)面臨“大混亂”
FF Skagen公司CEO Johannes Palsson對英國脫歐及其給遠洋漁業(yè)和市場帶來的混亂表示遺憾。他表示，在英國脫歐前，我們有自由貿(mào)易，在歐洲有相同的框架和路線。現(xiàn)在英國脫歐后出現(xiàn)了“大混亂”，漁業(yè)行業(yè)出現(xiàn)復雜的局面。
歐盟和英國在如何解釋《漁業(yè)協(xié)定》問題上存在分歧，這一事實迫使情況變得復雜。此外，英國和挪威在捕魚問題上沒有達成協(xié)議，與法羅群島也未能達成一致意見，現(xiàn)在蘇格蘭很可能會開始一個獨立的新進程，很可能會要求重新加入歐盟。
Johannes Palsson稱，英國漁民覺得自己被騙了，業(yè)內(nèi)人士普遍認為，造成的問題多于目前的解決方案。這種復雜性的增加也造成了市場的復雜性，不過，我們覺得至少在英國和歐洲買賣魚類的機會有很多，所以還有很多工作要做。
Mowi指出：未來五年海鮮市場仍供不應求
鮭魚養(yǎng)殖巨頭Mowi公司預測未來5年內(nèi)大西洋鮭魚的需求量將會驟增，市場將繼續(xù)出現(xiàn)供不應求的局面。
過去10年，需求明顯超過了供給，Mowi公司相信未來5年也會如此，養(yǎng)殖技術的跟進也不會改變這一點。Mowi公司CEO Ivan Vindheim表示，Mowi公司在全球的養(yǎng)殖產(chǎn)量排名第一，預計未來該行業(yè)將會整合。
IFF0：為什么人們還在談論替代魚粉和魚油？
IFFO市場研究總監(jiān)Enrico Bachis表示，真的很難理解，為什么人們還在談論在水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中可替代魚粉和魚油物質。這些物質來自每天的負面報道，新的成分可替代魚粉和魚油，它們不是來自海洋，但更可持續(xù)。
魚粉和魚油仍被廣泛認為是養(yǎng)殖魚飼料中最有營養(yǎng)和最易消化的成分，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和對水產(chǎn)飼料需求的增長，沒有什么可以取代它們。
取代魚粉不僅關系到要取代蛋白質，還要取代一系列的微量營養(yǎng)素和氨基酸，到目前為止，沒有其他成分能一次性提供。
Enrico Bachis表示，在業(yè)內(nèi)看來，在現(xiàn)有的海洋原料中添加新的原料更有意義。
魚粉和魚油產(chǎn)量在相當長的一段時間內(nèi)一直相對穩(wěn)定，2000年1300萬噸的養(yǎng)殖產(chǎn)量需要300萬噸海洋原料，2020年，5300萬噸養(yǎng)殖產(chǎn)量需要的海洋原料僅為410萬噸，這意味著養(yǎng)殖業(yè)對海洋原料的需求比重從23%減少至7.7%。
遠洋魚類供應量在攀升
Kontali的分析師預計，2021年全球遠洋魚類供應量將攀升5%至2150萬噸，主要原因是鳀魚數(shù)量的增加。2020年的供應量為2060萬噸。
除鳀魚外，由于藍鱈魚和大西洋鯖魚捕撈量下降，預計今年遠洋漁獲量將大約減少19萬噸。遠洋物種在COVID-19大流行中獲益，因疫情導致經(jīng)濟下滑，而遠洋魚類的價廉物美會鞏固和加強其在市場上的地位。
美國市場對鱈魚的需求仍然強勁
今年一季度，美國從中國進口真鱈2024噸，低于去年同期水平，減少的原因與缺乏海運集裝箱不一定有關系，但與中國實施疫情相關管理規(guī)定有關，所有產(chǎn)品，包括加工原料和批發(fā)商獲得的商品都要接受嚴格的檢測，迫使中國的生產(chǎn)速度降低，這種低速生產(chǎn)在一季度表現(xiàn)明顯。
疫情對阿拉斯加鱈魚業(yè)產(chǎn)生一定的沖擊，但需求仍然強勁，尤其是鱈魚塊和魚糜產(chǎn)品，市場出現(xiàn)供不應求的情況。
西雅圖的American Seafoods公司CEO Rasmus Sorensen表示，因疫情，進入中國的貨品管控嚴苛，全球航運正在影響產(chǎn)品的流動，進出中國的產(chǎn)品流動相當困難，而且該情況還在繼續(xù)。
俄羅斯開始改變產(chǎn)品的形式，更加注重增值產(chǎn)品，生產(chǎn)更多的魚塊和魚糜。阿拉斯加鱈魚業(yè)也面臨挑戰(zhàn)，疫情阻礙了它的捕撈和生產(chǎn)。
較好的方面是隨著疫苗接種數(shù)量增加，餐飲服務業(yè)重新開放，而且零售業(yè)的需求持續(xù)強勁。
英國脫歐后漁業(yè)行業(yè)面臨“大混亂”
FF Skagen公司CEO Johannes Palsson對英國脫歐及其給遠洋漁業(yè)和市場帶來的混亂表示遺憾。他表示，在英國脫歐前，我們有自由貿(mào)易，在歐洲有相同的框架和路線。現(xiàn)在英國脫歐后出現(xiàn)了“大混亂”，漁業(yè)行業(yè)出現(xiàn)復雜的局面。
歐盟和英國在如何解釋《漁業(yè)協(xié)定》問題上存在分歧，這一事實迫使情況變得復雜。此外，英國和挪威在捕魚問題上沒有達成協(xié)議，與法羅群島也未能達成一致意見，現(xiàn)在蘇格蘭很可能會開始一個獨立的新進程，很可能會要求重新加入歐盟。
Johannes Palsson稱，英國漁民覺得自己被騙了，業(yè)內(nèi)人士普遍認為，造成的問題多于目前的解決方案。這種復雜性的增加也造成了市場的復雜性，不過，我們覺得至少在英國和歐洲買賣魚類的機會有很多，所以還有很多工作要做。
Mowi指出：未來五年海鮮市場仍供不應求
鮭魚養(yǎng)殖巨頭Mowi公司預測未來5年內(nèi)大西洋鮭魚的需求量將會驟增，市場將繼續(xù)出現(xiàn)供不應求的局面。
過去10年，需求明顯超過了供給，Mowi公司相信未來5年也會如此，養(yǎng)殖技術的跟進也不會改變這一點。Mowi公司CEO Ivan Vindheim表示，Mowi公司在全球的養(yǎng)殖產(chǎn)量排名第一，預計未來該行業(yè)將會整合。
IFF0：為什么人們還在談論替代魚粉和魚油？
IFFO市場研究總監(jiān)Enrico Bachis表示，真的很難理解，為什么人們還在談論在水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中可替代魚粉和魚油物質。這些物質來自每天的負面報道，新的成分可替代魚粉和魚油，它們不是來自海洋，但更可持續(xù)。
魚粉和魚油仍被廣泛認為是養(yǎng)殖魚飼料中最有營養(yǎng)和最易消化的成分，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和對水產(chǎn)飼料需求的增長，沒有什么可以取代它們。
取代魚粉不僅關系到要取代蛋白質，還要取代一系列的微量營養(yǎng)素和氨基酸，到目前為止，沒有其他成分能一次性提供。
Enrico Bachis表示，在業(yè)內(nèi)看來，在現(xiàn)有的海洋原料中添加新的原料更有意義。
魚粉和魚油產(chǎn)量在相當長的一段時間內(nèi)一直相對穩(wěn)定，2000年1300萬噸的養(yǎng)殖產(chǎn)量需要300萬噸海洋原料，2020年，5300萬噸養(yǎng)殖產(chǎn)量需要的海洋原料僅為410萬噸，這意味著養(yǎng)殖業(yè)對海洋原料的需求比重從23%減少至7.7%。
遠洋魚類供應量在攀升
Kontali的分析師預計，2021年全球遠洋魚類供應量將攀升5%至2150萬噸，主要原因是鳀魚數(shù)量的增加。2020年的供應量為2060萬噸。
除鳀魚外，由于藍鱈魚和大西洋鯖魚捕撈量下降，預計今年遠洋漁獲量將大約減少19萬噸。遠洋物種在COVID-19大流行中獲益，因疫情導致經(jīng)濟下滑，而遠洋魚類的價廉物美會鞏固和加強其在市場上的地位。
美國市場對鱈魚的需求仍然強勁
今年一季度，美國從中國進口真鱈2024噸，低于去年同期水平，減少的原因與缺乏海運集裝箱不一定有關系，但與中國實施疫情相關管理規(guī)定有關，所有產(chǎn)品，包括加工原料和批發(fā)商獲得的商品都要接受嚴格的檢測，迫使中國的生產(chǎn)速度降低，這種低速生產(chǎn)在一季度表現(xiàn)明顯。
疫情對阿拉斯加鱈魚業(yè)產(chǎn)生一定的沖擊，但需求仍然強勁，尤其是鱈魚塊和魚糜產(chǎn)品，市場出現(xiàn)供不應求的情況。
西雅圖的American Seafoods公司CEO Rasmus Sorensen表示，因疫情，進入中國的貨品管控嚴苛，全球航運正在影響產(chǎn)品的流動，進出中國的產(chǎn)品流動相當困難，而且該情況還在繼續(xù)。
俄羅斯開始改變產(chǎn)品的形式，更加注重增值產(chǎn)品，生產(chǎn)更多的魚塊和魚糜。阿拉斯加鱈魚業(yè)也面臨挑戰(zhàn)，疫情阻礙了它的捕撈和生產(chǎn)。
較好的方面是隨著疫苗接種數(shù)量增加，餐飲服務業(yè)重新開放，而且零售業(yè)的需求持續(xù)強勁。